文化沙龙 1/2015 : 《新加坡消失中的美食文化》

新加坡亚洲研究学会与新加坡国家图书馆联合主办

文化沙龙2015系列讲座一

food

讲题:《新加坡消失中的美食文化》(华语讲座)

主讲人:黄卓伦

主持人明永昌

日期/时间:2015年2月7日(星期六) 下午2时30分至4时30分

地点:新加坡国家图书馆大厦5楼

内容简介: 

1 话说从头,纵览半世纪吃喝变迁。
2 啊?西餐为何不再百花齐放了?
3 笑笑看看,中餐60年如此多变。
4 咦?我们的小贩是怎么了?
5 真正被遗忘的小贩小吃。
6 有必要念念不忘过去吗?
7 变,难以接受也得咬牙接受

入场免费,欢迎参加

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